Entradas
Alcachofas confitadas y la plancha 14,00€/ 10,95€
Croquetas caseras de jamón Ibérico 13,00€ / 10,95€
Ensaladilla rusa El Albero 14,00€ / 10,95€
Calamares de portera a la Romana 16,95€ / 12,95€
Morcilla Arroz de Burgos 100% frita 9,50€ / 6,95€
Boquerones del Jarama ¡La Especialidad! 13,00€ / 10,50€
Bocados del Albero de merluza de pincho del Cantábrico 18,95€ / 13,95€
Mollejas de cordero lechal 17,00€ / 12,95€
Tosta lomo de sardina ahumada con cama de tomate 3,95€ / 2,95€
Ensaladas
Ensalada Tomate especial con cebolleta y ventresca 13,95€ / 9,95€
Ensalada Gourmet 13,00€ / 10,50€
Lechuga de roble, pollo, tomate cherry, queso,cebolla frita y salsa mostaza miel
Asados y Carnes
Cochinillo asado a baja temperatura 1pers 21,95€ / 16,95€
1/4 de cordero lechal a baja temperatura 2pers 43,95€ / 34,95€
1/2 Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa 14,50€ / 11,95€
Pluma 100% ibérica de Joselito a la parrilla 21,00€ / 15,95€
Hamburguesa Premium
180gr Carne roja de vaca Rubia Gallega y Presa ibérica 13,50€ / 10,95€
Lechuga roble, tomate especial, cebolla frita crujiente, queso parmesano y mayonesa.
Con patatas fritas caseras
Guarniciones
Patatas fritas 5€ / 3,50€
Pimientos Guernica 5€ / 3,50€
Postres
Tarta de nata de la Tía Angelines 5,5€ / 3,95€
Tarta de 3 chocolates 5,5€ / 3,95€

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Monday-Friday: 6am – 5pm
Weekends: 7am – 4pm
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